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                     Schloß Rockenbach Bei Neustadt Aich

 

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                 Start des Braulehrgangs

 

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             Roland der Rührmeister

 

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                 Udo beim Abläutern

 

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Kühlspirale wird angeschlossen

 

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Udo kühlt seine Hand (Verbrennung 4 Grades)

 

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Würzespindeln vor Hauptgärung

 

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Gäranfang

 

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Zugabe von Malzbier Zwecks Nachgärung

 

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Bierprobe

 

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